¿Qué comemos hoy?
Cocinar nunca ha sido uno de mis talentos. Cuando regresé a casa de mami para acompañarla y atenderla en el 2004, tuve que enfrentar ese otro reto. Ella requería una dieta bajo en sodio y grasa, y yo deseaba cocinarle a mis hermanos cuando vinieran a ayudarme con mami. Aunque tuve la bendición de que dos de mis hermanos se mudaron a la misma urbanización que mami y papi vivían para estar cerca cuando los necesitara, me motivaba pensar en … Ver más ➡