Conocí a Julia tarde en su Vida y temprano en la mía. Ya era famosa en las cocinas de dos continentes. Muchos se burlaban de lo campechana que era en los programas de televisión al transmitir con sencillez y buen humor sus conocimientos formales en el arte de “La Alta Cocina Francesa”. Julia Child –la enorme, e imponente mujerota- permitió que Noel Riley Fitch la desnudara en su biografía autorizada “Appetite for Life”. Me imagino que al pedírselo, le habrá … Ver más ➡