A más de 80 días de María, más de la mitad de los restaurantes que operan en Puerto Rico permanecen cerrados. Una industria responsable por 65,000 empleos y que genera sobre $4,000 millones a la economía local, está siendo golpeada por el apagón y lentamente asesinada por la incapacidad de las autoridades de levantar la red de energía eléctrica. El miércoles pasado, realizamos una mesa redonda con líderes del sector de restaurantes en la isla, quienes revelaron los malabares que … Ver más ➡